Richards Bieratelier

HANDGEBRAUT & UNGEFILTERT

Richards Bieratelier


Der Brauer

Die erste Pflicht der Musensöhne, ist, dass man sich ans Bier gewöhne.

 

Mit diesem Zitat von Wilhelm Busch heiße ich dich in Richards Bieratelier willkommen! Richards Bieratelier ist die kleine, kreative Handwerksbrauerei im Herzen der Südsteiermark. Dahinter stehe ich – Richard Lipp. Im Jahr 2016 habe ich mich an meinem ersten Bier versucht, und sehr rasch meine Leidenschaft fürs Bierbrauen entdeckt. Fast jedes Wochenende am Brauen wurde mir immer klarer, das wird mehr als nur ein Hobby. 

Hochzeit & Events

Individuelles Bier für Eure Hochzeit oder Event!

Die Hochzeit ist eines der schönsten Erlebnisse im Leben eines Paares und soll für immer unvergesslich bleiben. Individualität ist dabei das Wichtigste, immerhin dreht sich ja alles um Euch – das Brautpaar.

GESCHENKIDEEN

Handgebrautes Naturbier - ein genussvolles Geschenk!

Zu all dem Genuss, ist mein handgebrautes Naturbier auch die ideale Geschenkidee! Geschenkpakete mit 0,75L Flaschen in verschiedenen Variationen oder Einzelprodukte im Geschenksackerl, ganz individuell gestaltet.

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Handgebrautes Naturbier - Bequem von Zuhause aus bestellen

Nicht immer ist es möglich im Atelier vorbei zu schauen, oder der Weg ist zu weit. Kein Problem, bestellt einfach bequem von zu Hause aus!
In meinem Online Shop findet Ihr garantiert das perfekte Bier zum Genießen!
Es gibt keine Mindestbestellmengen und ab EUR 70,– wird dein Einkauf Versandkostenfrei geliefert!

Shop

Schaut auch in meinem Online Shop vorbei

  • Schwarzbier Naturtrüb No.3

    SCHWÄRZER ALS SCHWARZ Die No.3 ist ein deutsches Schwarzbier, das durch kräftige Röst- und leichte Schokoladenaromen besticht. Dafür sorgt der hohe Anteil an Röst- und Karamellmalzen die den Malzkörper in den Mittelpunkt stellen. Die kräftige Hopfung sorgt für eine herbe Note im Abgang, die die Röstaromen nochmals unterstreicht. STAMMWÜRZE 13,8° IBU 35 - MODERAT HERB | EBC 145 ALKOHOLGEHALT 4,8 % Speiseempfehlung: deftige Hauptge- richte, Steak, Braten und Schmorgerichte, würziger Weichkäse Desserts, Schoko- kuchen, Tiramisu | Trinktemperatur: 7°C ZUTATEN: Vollbier dunkel, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gerstenflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++
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  • Red Ale – Summer Session No.4s

    NO.4S DIE LEICHTIGKEIT LONDONS Das Red Ale – Summer Session besticht durch seinen leichten aber doch komplexen Malzkörper. Grundlage dafür ist mein Pale Porter No.4. Mit nur 3,7% Alkohol ist es jedoch deutlich leichter ausgebaut. Die kräftige Hopfung mit Chinook und Styrian Golding verleiht dem Red Ale – Summer Session eine dezent fruchtige aber kräutrige Note und wirkt dem niedrigen Alkoholgehalt auch ein wenig entgegen. Für einen milden, runden Abgang zeichnet die London Ale Hefe verantwortlich. Sie vollendet den Trinkgenuss wie im English Pub. Speiseempfehlung: Eintöpfe, Wildgerichte, Schmorgerichte und Braten Burger, milder Schnittkäse Trinktemperatur: 10°C Stammwürze 11,0° | Alk. 3,7% | EBC 40 | IBU 30 moderat herb Zutaten:Leichtbier, dunkel, Gerstenmalz, Hopfen, Gerstenflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++
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  • Ausverkauft

    Styrian Session IPA – Leichtes Weizen IPA No.14

    Fruchtig, Leicht, Steirisch! Das Weizen IPA ist ein schlankes, helles IPA mit einem sehr hohen Anteil an Weizenmalz, rund 50% Zusätzlich runden Maisflocken und Karamellmalz den Körper angenehm, ab. Mit rund 4% Alkohol ist es unbeschwert leicht zu trinken. Die zwei Hopfensorten für die No.14 stammen aus dem benachbarten Slowenien und verleihen dem Weizen IPA tropische Fruchtaromen und eine feine Zitrusnote. Speiseempfehlung: Leichte Sommergerichte, Antipasti, Fisch & Meeresfrüchte, Gegrillte, Geflügel, Frischkäse Stammwürze 10,5° | Alk. 4,8% EBC 15 | IBU 25 Zutaten: Vollbier, hell Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Maisflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++  
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  • da 3-Foch Geile Hawi – Belgisches Tripel No.7

    ein "starkes" Stück Belgien Da Hawi war neulich in Belgien unterwegs und hat ein neues Rezept mitgebracht. Ein belgisches Tripel ist es, dunkel und kräftig mit über 9,0% Alkohol. Durch reichlich belgischen Kandiszucker, der beim Brauen und bei der Gärung ins Bier kommt, steigt nicht nur der Alkoholgehalt, es entfalten sich auch intensive Karamellnoten. Die belgische Hefe bringt noch weihnachtliche Aromen mit, die nach Dörrobst und Nelke anmuten. Abgerundet wird der Trinkgenuss durch eine sehr dezente Bittere, meines Edelhopfens aus eigenem Anbau. Passt hervorragend zu Wildgerichten, aber auch zur Käseplatte im Nachgang oder zu Lebkuchen, müsst Ihr versuchen! Stammwürze 20,0° | Alk. 9,0 % EBC 20,0 | IBU 15 ZUTATEN Starkbier dunkel, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, , belgischer Kandiszucker, Hopfen, Gerstenflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++
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