Richards Bieratelier

HANDGEBRAUT & UNGEFILTERT

Richards Bieratelier


Der Brauer

Die erste Pflicht der Musensöhne, ist, dass man sich ans Bier gewöhne.

 

Mit diesem Zitat von Wilhelm Busch heiße ich dich in Richards Bieratelier willkommen! Richards Bieratelier ist die kleine, kreative Handwerksbrauerei im Herzen der Südsteiermark. Dahinter stehe ich – Richard Lipp. Im Jahr 2016 habe ich mich an meinem ersten Bier versucht, und sehr rasch meine Leidenschaft fürs Bierbrauen entdeckt. Fast jedes Wochenende am Brauen wurde mir immer klarer, das wird mehr als nur ein Hobby. 

Hochzeit & Events

Individuelles Bier für Eure Hochzeit oder Event!

Die Hochzeit ist eines der schönsten Erlebnisse im Leben eines Paares und soll für immer unvergesslich bleiben. Individualität ist dabei das Wichtigste, immerhin dreht sich ja alles um Euch – das Brautpaar.

GESCHENKIDEEN

Handgebrautes Naturbier - ein genussvolles Geschenk!

Zu all dem Genuss, ist mein handgebrautes Naturbier auch die ideale Geschenkidee! Geschenkpakete mit 0,75L Flaschen in verschiedenen Variationen oder Einzelprodukte im Geschenksackerl, ganz individuell gestaltet.

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Handgebrautes Naturbier - Bequem von Zuhause aus bestellen

Nicht immer ist es möglich im Atelier vorbei zu schauen, oder der Weg ist zu weit. Kein Problem, bestellt einfach bequem von zu Hause aus!
In meinem Online Shop findet Ihr garantiert das perfekte Bier zum Genießen!
Es gibt keine Mindestbestellmengen und ab EUR 70,– wird dein Einkauf Versandkostenfrei geliefert!

Shop

Schaut auch in meinem Online Shop vorbei

  • Pils Naturtrüb No.2

    + EIN SÜDSTEIRER DURCH UND DURCH Ein deutsches, untergäriges Pils – goldfarben und vollmundig, Pilsner Malz bildet die Basis dafür, abgerundet durch eine leichte Karamellnote. Der Hopfen (die Sorten Hallertauer und Styrian Golding) stammt aus meinem eigenen Garten und ist unter der süd- steirischen Sonne gereift. Im Abgang ist es nicht zu bitter, dafür sehr fruchtig mit grasiger Note, die durch das „Grünhopfen“ entsteht. STAMMWÜRZE 11,5° IBU 25 - AUSGEWOGEN | EBC 5 ALKOHOLGEHALT 5 % Speiseempfehlung: als Aperitif, leichte Gerichte und Fisch, Frisch- oder Schafskäse Trinktemperatur: 7°C ZUTATEN Vollbier hell, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Maisflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++
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  • Wermut aus dem Atelier

    Aus südsteirischen Wein entsteht halt der beste Wermut Ganz am Wein komm ich halt nicht vorbei als Südsteirer. Für meinen Wermut verwende ich als Basis nur südsteirischen Spitzenwein - einen Morillon. Verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und natürlich Wermut, der unbehandelt und naturbelassen in meinem Garten wächst. Herrlich als Aperitif oder einfach um den Moment zu genießen. Mit 1-2 Eiswürfel und einer 1/2 Zitronenscheibe servieren, kann auch mit Mineralwasser gespritzt werden 0,5L 15% Vol. Zutaten: Südsteirischer Qualitätswein, Cognac, Wermut, Zucker, Gewürze Enthält Sulfite
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  • Hausbier Naturtrüb No.1

    DIE MARKE DES HAUSES Eine harmonisch abgestimmte Mischung aus mehreren Malzsorten, ist die Basis für das Rezept des Hauses. Das Ergebnis ist ein bernsteinfarbenes, untergäriges Märzenbier, das bereits im Antrunk durch sein Malzaroma und eine leichte Karamellnote besticht. Die milde aber zugleich aromatische Hopfung rundet den Trinkgenuss perfekt ab. STAMMWÜRZE 11,5° IBU 20 - AUSGEWOGEN | EBC 15 ALKOHOLGEHALT 4,8 % Speiseempfehlung: würzige Gerichte, Braten und Eintöpfe, würzige Käsesorten Trinktemperatur: 7°C ZUTATEN Vollbier hell, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gerstenflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++  
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  • Die Dunkle Hölfte – Dunkles Märzen No.9a

    DAS DUNKLE MÄRZEN FÜR ́S MISCHBIER Die dunkle Hölfte meines „Südsteirisches Mischbier No.9“ ist ein dunkles Märzenbier mit angenehmer Restsüße, und ist unter- gärig eingebraut, wie es diesem Bierstil entspricht. Im Antrunk überrascht der betont kräftige Malzkörper. Der moderate Alkohlgehalt von rund 5% verspricht einen süffigen Trinkgenuss. Der Abgang bringt eine ausgewoge bittere und zugleich fruchtige Hopfennote mit. Zum pur Genießen, oder gemischt mit der No.2 – perfekt! Speiseempfehlung: Würzige Braten, Schmorgerichte, Eintöpfe, milder und wür- ziger Weichkäse , Torten und Kuchen Trinktemperatur: 7°C STAMMWÜRZE 13,5° | IBU 20 - AUSGEWOGEN | EBC 50 ALKOHOLGEHALT 5,0 % ZUTATEN Vollbier dunkel, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz Hopfen, Gerstenflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++
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