Die Dunkle Hölfte – Dunkles Märzen No.9a
DAS DUNKLE MÄRZEN FÜR ́S MISCHBIER
Die dunkle Hölfte meines „Südsteirisches Mischbier No.9“ ist ein dunkles Märzenbier mit angenehmer Restsüße, und ist unter- gärig eingebraut, wie es diesem Bierstil entspricht.
Im Antrunk überrascht der betont kräftige Malzkörper. Der moderate Alkohlgehalt von rund 5% verspricht einen süffigen Trinkgenuss.
Der Abgang bringt eine ausgewoge bittere und zugleich fruchtige Hopfennote mit.
Zum pur Genießen, oder gemischt mit der No.2 – perfekt!
Speiseempfehlung: Würzige Braten, Schmorgerichte, Eintöpfe, milder und wür- ziger Weichkäse , Torten und Kuchen Trinktemperatur: 7°C
STAMMWÜRZE 13,5° | IBU 20 - AUSGEWOGEN | EBC 50 ALKOHOLGEHALT 5,0 %
ZUTATEN
Vollbier dunkel, naturtrüb
Wasser, Gerstenmalz Hopfen, Gerstenflocken, Hefe
+++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++
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Leinen Tragtasche
Nachhaltig und Stylisch
"Die Erste Pflicht der Musensöhne, ist, dass man sich ans Bier gewöhne."
Das Zitat von Wilhelm Busch zieht meine stylische Leinen Tragtasche.
Damit transportierst du dein handgebrautes Naturbier gebührend, oder machst beim Einkaufen eine gute Figur!
Maße: H: 40,5 cm B: 37,5 cm
Pflegehinweise:
- keinen Weichspüler Vollwaschmittel oder chemischen Reiniger verwenden
- nicht über 30° waschen
- Nicht in den Wäschetrockner geben.
- Beim Waschen und Bügeln die Tragtasche immer wenden.
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Pils Naturtrüb No.2
+
EIN SÜDSTEIRER DURCH UND DURCH
Ein deutsches, untergäriges Pils – goldfarben und vollmundig, Pilsner Malz bildet die Basis dafür, abgerundet durch eine leichte Karamellnote.
Der Hopfen (die Sorten Hallertauer und Styrian Golding) stammt aus meinem eigenen Garten und ist unter der süd- steirischen Sonne gereift.
Im Abgang ist es nicht zu bitter, dafür sehr fruchtig mit grasiger Note, die durch das „Grünhopfen“ entsteht.
STAMMWÜRZE 11,5°
IBU 25 - AUSGEWOGEN | EBC 5 ALKOHOLGEHALT 5 %
Speiseempfehlung: als Aperitif, leichte Gerichte und Fisch, Frisch- oder Schafskäse Trinktemperatur: 7°C
ZUTATEN
Vollbier hell, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Maisflocken, Hefe
+++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++
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Styrian Session IPA – Leichtes Weizen IPA No.14
Fruchtig, Leicht, Steirisch!
Das Weizen IPA ist ein schlankes, helles IPA mit einem sehr hohen Anteil an Weizenmalz, rund 50%
Zusätzlich runden Maisflocken und Karamellmalz den Körper angenehm, ab.
Mit nur rund 3% Alkohol ist es unbeschwert leicht zu trinken.
Die zwei Hopfensorten für die No.14 stammen aus dem benachbarten Slowenien und verleihen dem Weizen IPA tropische Fruchtaromen und eine feine Zitrusnote.
Speiseempfehlung: Leichte Sommergerichte, Antipasti, Fisch & Meeresfrüchte, Gegrillte, Geflügel, Frischkäse
Stammwürze 8,5° | Alk. 3%
EBC 4 | IBU 25
Zutaten: Vollbier, hell, Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Maisflocken, Hopfen, Hefe
+++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++
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