Biere Bügelflasche 0,33L, Hawi-Biere
da 3-Foch Geile Hawi - Belgisches Tripel No.7
€4.40
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ein „starkes“ Stück Belgien
Da Hawi war neulich in Belgien unterwegs und hat ein neues Rezept mitgebracht.
Ein belgisches Tripel ist es, dunkel und kräftig mit über 9,0% Alkohol.
Durch reichlich belgischen Kandiszucker, der beim Brauen und bei der Gärung ins Bier kommt, steigt nicht nur der Alkoholgehalt, es entfalten sich auch intensive Karamellnoten.
Die belgische Hefe bringt noch weihnachtliche Aromen mit, die nach Dörrobst und Nelke anmuten.
Abgerundet wird der Trinkgenuss durch eine sehr dezente Bittere, meines Edelhopfens aus eigenem Anbau.
Passt hervorragend zu Wildgerichten, aber auch zur Käseplatte im Nachgang oder zu Lebkuchen, müsst Ihr versuchen!
Stammwürze 20,0° | Alk. 9,0 %
EBC 20,0 | IBU 15
ZUTATEN
Starkbier dunkel, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, , belgischer Kandiszucker, Hopfen, Gerstenflocken, Hefe
+++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++