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Ausverkauft
AusverkauftSüdsteirisches Mischbier Naturtrüb No.9
DIE RICHTIGE MISCHUNG MACHT ́S Ein helles Märzenbier und ein dunkles Bier, nach österreichischer Brauart, treffen sich hier auf Augenhöhe. Getrennt voneinander gebraut und vergoren, treffen sie erst wieder in der Flasche aufeinander. Das Ergebnis ist ein karamellig, süffiges Bier, das die helle und die dunkle Seite beider Stile perfekt ineinander vereint. Die Hopfung ist im Abgang ausgewogen bitter und bringt noch fruchtige Aromen mit ein. STAMMWÜRZE 12,5° IBU 25 - AUSGEWOGEN | EBC 25 ALKOHOLGEHALT 5,1 % Speiseempfehlung: asiatische Küche, scharfe Gerichte, Wildgerichte, Steaks, Blauschimmelkäse, fruchtig-süße Desserts Trinktemperatur: 9°C ZUTATEN Vollbier dunkel, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gersten- und Maisflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++ -
In den WarenkorbSchwarzbier Naturtrüb No.3
SCHWÄRZER ALS SCHWARZ Die No.3 ist ein deutsches Schwarzbier, das durch kräftige Röst- und leichte Schokoladenaromen besticht. Dafür sorgt der hohe Anteil an Röst- und Karamellmalzen die den Malzkörper in den Mittelpunkt stellen. Die kräftige Hopfung sorgt für eine herbe Note im Abgang, die die Röstaromen nochmals unterstreicht. STAMMWÜRZE 13,8° IBU 35 - MODERAT HERB | EBC 145 ALKOHOLGEHALT 4,8 % Speiseempfehlung: deftige Hauptge- richte, Steak, Braten und Schmorgerichte, würziger Weichkäse Desserts, Schoko- kuchen, Tiramisu | Trinktemperatur: 7°C ZUTATEN: Vollbier dunkel, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gerstenflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++ -
In den WarenkorbBierdeckel Richards Bieratelier
Cooler Untersetzer für das beste Bier Natürlich muss das handgebraute Naturbier auch standesgemäß abgestellt werden. Am besten auf einen Bierdeckel "Richards Bieratelier" Was sonst? -
In den WarenkorbDa Hopfinger – Südsteirer
Ein südsteirisches Dream Team Die Südsteiermark ist weltbekannt für seine exzellenten Weine. Aber auch der Hopfen gedeiht in meiner Heimat prächtig. Da ist es jetzt endlich mal Zeit geworden, dass man die beiden zusammenbringt! Geworden ist aus der Idee "Da Hopfinger" Die Basis dafür ist - natürlich - ein südsteirischen Spitzenwein - Morillon. Verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und Cognac wird das Ganze noch mit Hopfen angesetzt, der unbehandelt und naturbelassen in meinem Garten wächst. Herrlich als Aperitif oder einfach um den Moment zu genießen. Mit 1-2 Eiswürfel servieren, kann auch mit Mineralwasser gespritzt werden 0,5L 15% Vol. Zutaten: Südsteirischer Qualitätswein, Cognac, Hopfen, Zucker, Gewürze Enthält Sulfite -
In den WarenkorbSteirer Pale Ale No.5
DER MIT DEM WOLF TANZT Das Steirer Pale Ale ist ein amerikanisches Pale Ale mit schlankem Malzkörper. Die Ba- sis bildet Pale Ale Malz, die schöne Farbe wird durch Zugabe von Melanoidinmalz erreicht. Doch in seiner Seele ist es ein Stei- rer durch und durch! Die kräftige bittere Note verleiht ihm die Hopfensorte Styrian Golding. Sein fruchtiger Charakter entsteht dann beim „Hopfenstopfen“ mit Styrian Wolf, der nach tropischen Früchten, Melone und Holunder anmutet. STAMMWÜRZE 12,7° IBU 50 - SEHR HERB | EBC 11 ALKOHOLGEHALT 4,8 % Speiseempfehlung: asiatische Küche, scharfe Gerichte, Gegrilltes, Burger, würziger Hartkäse, fruchtige Desserts Trinktemperatur: 7°C ZUTATEN Vollbier hell, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gerstenflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++ -
In den WarenkorbSteirer Pale Ale No.5
DER MIT DEM WOLF TANZT Das Steirer Pale Ale ist ein amerikanisches Pale Ale mit schlankem Malzkörper. Die Ba- sis bildet Pale Ale Malz, die schöne Farbe wird durch Zugabe von Melanoidinmalz erreicht. Doch in seiner Seele ist es ein Stei- rer durch und durch! Die kräftige bittere Note verleiht ihm die Hopfensorte Styrian Golding. Sein fruchtiger Charakter entsteht dann beim „Hopfenstopfen“ mit Styrian Wolf, der nach tropischen Früchten, Melone und Holunder anmutet. STAMMWÜRZE 12,7° IBU 50 - SEHR HERB | EBC 11 ALKOHOLGEHALT 4,8 % Speiseempfehlung: asiatische Küche, scharfe Gerichte, Gegrilltes, Burger, würziger Hartkäse, fruchtige Desserts Trinktemperatur: 7°C ZUTATEN Vollbier hell, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gerstenflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++ -
Ausverkauft
AusverkauftHefe Weizen Naturtrüb No.6
GOLDGELB UND FRUCHTIG In jedes gepflegte Biersortiment gehört ein Weizen. Goldgelb in der Farbe, besticht es durch seinen kräftigen Malzkörper und der typischen leichten Trübung. Die Hopfung mit deutschem Magnum ist dezent, verleiht dem Bier dennoch eine leichte Bittere und eine kräutrige Note. Im Mittelpunkt steht jedoch die Hefe, die sowohl das klassische Bananenaroma liefert, aber auch einen Hauch von Nelke beisteuert. STAMMWÜRZE 12,8° IBU 15 - SEHR MILD | EBC 5 ALKOHOLGEHALT 5,5 % Speiseempfehlung: leichte Sommer- gerichte, Antipasti, Fisch & Meeresfrüchte, Gegrilltes, Geflügel, Frischkäse Trinktemperatur: 7°C ZUTATEN: Vollbier hell, naturtrüb Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Maisflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++ -
In den Warenkorbda 3-Foch Geile Hawi – Belgisches Tripel No.7
ein "starkes" Stück Belgien Da Hawi war neulich in Belgien unterwegs und hat ein neues Rezept mitgebracht. Ein belgisches Tripel ist es, dunkel und kräftig mit über 9,0% Alkohol. Durch reichlich belgischen Kandiszucker, der beim Brauen und bei der Gärung ins Bier kommt, steigt nicht nur der Alkoholgehalt, es entfalten sich auch intensive Karamellnoten. Die belgische Hefe bringt noch weihnachtliche Aromen mit, die nach Dörrobst und Nelke anmuten. Abgerundet wird der Trinkgenuss durch eine sehr dezente Bittere, meines Edelhopfens aus eigenem Anbau. Passt hervorragend zu Wildgerichten, aber auch zur Käseplatte im Nachgang oder zu Lebkuchen, müsst Ihr versuchen! Stammwürze 20,0° | Alk. 9,0 % EBC 20,0 | IBU 15 ZUTATEN Starkbier dunkel, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, , belgischer Kandiszucker, Hopfen, Gerstenflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++ -
In den WarenkorbGod Save The Hawi – Imperial IPA No.10
EIN ROYAL MIT GESCHMACK Die etwas dunklere Farbe entstammt dem komplexen Malzkörper aus Pale Ale Malz und einer Mischung aus dunklen Karamell- und Aromamalzen. Die Hopfenbittere ist nicht so stark aus- geprägt, dafür hat das Imperial IPA ein intensives Hopfenaroma, das nach Maracuja und Limette anmutet. Das unterstreicht die feine Alkoholnote, nimmt ihm die Schärfe und rundet den Geschmack angenehm ab. STAMMWÜRZE 16,5° IBU 30 – MODERAT HERB | EBC 18 ALKOHOLGEHALT 7,5 % Speiseempfehlung: würzige Braten, Schmorgerichte, Eintöpfe, milder und würziger Weichkäse, Torten & Kuchen Trinktemperatur: 9°C ZUTATEN Starkbier dunkel, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gerstenflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++ -
In den WarenkorbGod Save The Hawi – Imperial IPA No.10
EIN ROYAL MIT GESCHMACK Die etwas dunklere Farbe entstammt dem komplexen Malzkörper aus Pale Ale Malz und einer Mischung aus dunklen Karamell- und Aromamalzen. Die Hopfenbittere ist nicht so stark aus- geprägt, dafür hat das Imperial IPA ein intensives Hopfenaroma, das nach Maracuja und Limette anmutet. Das unterstreicht die feine Alkoholnote, nimmt ihm die Schärfe und rundet den Geschmack angenehm ab. STAMMWÜRZE 16,5° IBU 30 – MODERAT HERB | EBC 18 ALKOHOLGEHALT 7,5 % Speiseempfehlung: würzige Braten, Schmorgerichte, Eintöpfe, milder und würziger Weichkäse, Torten; Kuchen Trinktemperatur: 9°C ZUTATEN Starkbier dunkel, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gerstenflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++ -
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AusverkauftDa G´sölchte Hawi No.13
SMOKE IN THE BOTTLE Da G ́sölchte Hawi ist ein dunkles, gehalt- volles Rauchbier. Im Mittelpunkt steht der Malzkörper, der durch einen Anteil von rund 40% Rauchmalz eine feine aber nicht zu aufdringliche rauchige Note bekommt. Der höhere Alkoholgehalt ist gut in den vollmundigen Malzkörper eingebettet. Die Hopfung aus eigenem Anbau ist im Abgang ausgewogen bitter und bringt noch fruchtige Aromen mit ein. STAMMWÜRZE 14,5° IBU 20 – AUSGEWOGEN | EBC 35 ALKOHOLGEHALT 6 % Speiseempfehlung: Osterjause, Steak, Gegrilltes, geräucherter Braten, Wild- gerichte, Blauschimmelkäse, Rauchkäse Trinktemperatur: 9°C ZUTATEN: Vollbier, dunkel, naturtrüb Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gerstenflocken, Hefe +++ Das Naturbier hat nach dem Transport einiges an Strapazen und Bewegung hinter sich. Gönnt Ihm 1-2 Tage Ruhe und Kühle in aufrechter Position. Sonst könnte es eine überschäumende Begrüßung werden. +++ -
In den WarenkorbGutschein fürs Atelier – Wert EUR 100,–
Individuell im Atelier einlösbar Ein Geschenkgutschein ist immer eine passende Wahl. Der Beschenkte hat die freie Wahl, seinen Gutschein im Atelier nach Herzenslust einzulösen. Sei es in Form einer Auswahl an handgebrauten Naturbieren, als Geschenkskisterl, oder für eine Verkostung im Atelier (Termin nach Vereinbarung). Wert: EUR 100,-- Nicht in Bargeld ablösbar. Nur im Atelier gültig, nicht online einlösbar